Esta es una receta para la famosa dieta atkins, es un delicioso cebiche de pollo
ngredientes:1 Kilo de Pollo
el Zumo de seis limones frescos
cinco Cebollas al gusto
Sal, pimienta y sazonador
Aji amarillo picado, al tu gusto
1 Cuchara sopera ajo picado y aceite
Instrucciones de preparacion para el cebiche de pollo de dieta atkins:
El pollo se parte en trozos de unos 5Cm.
Seguidamente se mezcla el ajo, aji, limon, sal, pimienta y sazonador,y se agrega el pollo, todo esto se deja reposar por una hora.
En una olla, se sofrie la cebolla, cortada en juliana gruesa, y cuando este a medio cocer, se agrega el pollo reposado.
Cocinar hasta que el pollo este completamente cocido.
En lugar de cortar la cebolla en grandes trozos puedes picarla bien finita, bueno creo que es cuestion de gustos.
Si quieres ver mas recetas para dieta atkins visita el siguiente enlace: Recetas de Dieta ATKINS
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